شتلة اليوسفي الصيني متوفرة الان
شتلة اليوسفي الصيني , برتقال الماندرين (Citrus reticulata) ، والمعروف أيضًا باسم اليوسفي أو المندرين ، هو شجرة حمضيات صغيرة تشبه الفاكهة برتقالة أخرى ، وعادة ما تؤكل سادة أو في سلطات الفاكهة. اليوسفي هو مجموعة من الحمضيات ذات اللون البرتقالي تتكون من هجينة من برتقال المندرين.
الماندرين أصغر حجمًا ومفلطحًا ، وليس كرويًا ، مثل البرتقال العادي
في مصر والسعودية أو المندلينا أو مندرين (في شمال أفريقيا) أو اللالنكي (في العراق) أو السنطرة في ساحل الخليج العربي فاكهة من الحمضيات تشبه البرتقال، وأصل اسم المندرين من لغة أهل الملايو الذين سموه (منتاري) أي الوزير. وأطلق الاسم فيما بعد على مقاطعة صينية هي مقاطعة مندرين. وأطلق أيضاً على كبار الموظفين الصينيين لأنهم كانوا يلبسون قبعات عليها زر كبير يشبه المندرين. وكانت ملابسهم أيضاً بلون المندرين.
فوائد اليوسفي
شتلة اليوسفي الصيني , أشار بحث وضعه علماء يابانيون إلى أن تناول اليوسفي قد يفيد في الحد من أخطار سرطان الكبد والأمراض الأخرى المتعلقة به. لأنه غني بمركبات فيتامين آي A والمسماة كاروتينويدات والتي تعطي اليوسفي لونه البرتقالي.
وحسب إحدى الدراسات توصل العلماء إلى أن أكل المندرين يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد وتصلب الشرايين ومقاومة الإنسولين، وفي دراسة ثانية وجد العلماء أن شرب عصير المندرين يخفض احتمال تطور التهابات الكبد المزمنة إلى سرطان في مرحلة لاحقة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.